今年秋季开学以来，江华一中围绕学生用餐持续发力，以新建冷库保障食材当日新鲜、以空调全覆盖优化就餐环境，两项暖心举措从“舌尖安全”到“就餐舒适”，全方位筑牢学生用餐保障网。

上午九点，江华一中食堂操作间内一片忙碌，工作人员正有条不紊地筹备中晚餐食材。切配好的晚餐食材，用保鲜膜仔细包裹后迅速送入冷库冷藏，待晚餐制作时再取出。这间20平方米的冷库是国庆期间刚建成的，也是全县首个当日食材专用冷库，实现了食材从切配到烹饪的全程新鲜守护。

“我们学校利用国庆假期，新建了一个食堂的冷库，员工每天把切配好的食材放入冷库当中，当天切配好的，当天使用完，以确保学生食堂食材的安全新鲜。”江华一中总务处副主任 、食品安全员陈义来说。

随着中午放学铃声的响起，同学们有序来到食堂就餐。米粉肉、绿豆炒肉等菜品鲜香扑鼻，搭配每日供应的免费汤，还有每日换新的菜谱，让大家每餐都吃得满足又开心。

“现在食堂荤素搭配，然后品种也是很丰富，让我们有了更多的选择，我觉得很赞。”学生李芃芃说。

除了吃得放心、吃得多样，就餐环境的提升更让同学们幸福感倍增。今年秋季开学后，食堂彻底告别了“靠风扇降温”的日子：一楼新增6台立式空调，二楼安装了中央空调，实现空调系统全覆盖，即便在炎热天气，也能为学生营造凉爽的就餐环境。

“自从我们学校食堂装了空调以后，我们的就餐环境更加凉爽舒适，我们的就餐体验也更加享受。”学生杨戴豪说。

“校园餐一直是我们关心关注的大事，我们不仅让学生吃好，更让他们吃得舒适。我们将一直把食品安全与就餐体验放在首位，用持续的改进和扎实的行动，守护好孩子们在校的每一餐。”江华一中党委委员、副校长雷志鸣说。