9月19日,江华大石桥乡负责人带队,前往大石桥乡中学开展校园食品安全检查及陪餐行动,以实地调研的方式守护学生饮食健康,夯实校园食品安全管理责任。
检查组重点对学校小卖部开展“三高”(高盐、高糖、高脂)食品专项检查。检查过程中,检查组仔细查看货架上零食、饮料的生产日期、成分表及保质期,对风险零食逐一登记,并叮嘱负责人严格把控进货渠道,杜绝“三无”及“三高”食品流入校园,为学生营造健康的消费环境。
随后,检查组深入食堂后厨、储物间、就餐区等区域,详细检查食堂环境卫生、餐具消毒情况、食材储存规范及食品留样制度落实情况,同时认真查阅陪餐制度文件,询问陪餐记录填写、问题反馈处理流程等细节,对食堂管理中的亮点予以肯定,对存在的不足提出针对性改进建议。
午餐时间,检查组与学生们同坐一桌,共同品尝校园午餐。用餐过程中,还询问了学生对饭菜口味、分量的满意度,倾听学生关于校园饮食的意见和建议,并向学校负责人强调,要持续优化菜品搭配,保障营养均衡,让学生吃得安全、吃得放心。
此次陪餐行动不仅是对校园食品安全工作的一次全面检验,更体现了乡党委、政府对青少年健康成长的高度关注,为构建平安、健康的校园环境奠定了坚实基础。
来源:江华融媒体中心
作者:胡明禹
编辑:刘翥
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