9月24日，江华大路铺镇人民政府开展专项食品安全排查整治行动。

严格核查食品安全主体责任落实。执法人员现场查阅门店食品安全管理相关资料，重点核查食材进货查验、索证索票台账，仔细核对畜禽肉类等主要食材的供货商资质、检验检疫证明文件。检查食品原料冷藏、冷冻储存条件，查看食材是否落实生熟分开、离地离墙存放要求，督促经营单位严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，充分发挥食品安全管理人员履职作用。

针对检查中发现的问题，检查人员已现场督促相关经营主体限期整改到位，并向商家宣传食品安全法律法规和相关政策要求，叮嘱各商家要切实履行好食品安全主体责任，增强食品安全意识，严格遵守食品经营规范，严禁销售过期变质以及“三无”食品，确保所售食品来源合法、质量可靠。