江华新闻网讯（通讯员 罗玉成）竹鼠是我们餐桌上不少见的一道美食，因营养价值丰富，生长快、易养易管、利润丰厚等特点，目前已被大规模养殖，而我县蔚竹口乡气候环境、地理位置都非常适宜竹鼠的生长，目前已成为该乡农民脱贫致富的一个重要途径。
    2010年，家庭贫困的该乡农民曾凡仁看准商机，把自家一间闲置房改装为养殖场，并自己开始上山抓竹鼠，进行竹鼠繁殖，办起特种动物养殖场。经过2年的苦心经营，曾凡仁的养殖场规模越办越大，如今存栏竹鼠已达500多只，市场价80元一斤，每年可为其创收3.5万元左右。
    该乡因势利导，针对目前竹鼠养殖技术跟不上发展的需要，多次组织养殖户到外面培训，及时解决在养殖中遇到的问题，将竹鼠养殖作为农业产业结构调整，切实把这一特色养殖抓实抓好，促进农民增收。目前，该乡竹鼠规模种植户共15户，每年可创造经济效益75万元。

来源：江华新闻网

作者：罗玉成

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